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AFP

Vilnius: destination bon marché où aller cet été

par Emmanuel Coissy

6 AVRIL 2019

Voyage

Le capitale de la Lituanie est la moins chère d’Europe et elle regorge de richesses culturelles, notamment sa gastronomie. On y va pour un week-end.

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Augustė Tamulytė

Assiette soignée. Le sandre a été pêché le matin même. Les légumes ont poussé dans un potager, à 50 km de Vilnius. Sweet Root est un des restaurants gastronomiques les plus en vue de la capitale lituanienne. Ici, une équipe jeune, attachée à ses racines, se démène pour servir des mets 100% locaux et de saison. Le menu de sept plats coûte 75 euros (84 fr.): nous sommes dans un des établissements les plus chers du pays balte.

C’est une exception. La ville vient d’être désignée, par une étude de La Poste britannique, comme la destination d’Europe la meilleur marché pour passer un week-end. Pour une nuit en chambre double occupée par deux personnes dans un trois-étoiles, il faut compter env. 91 francs.

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Augustė Tamulytė

Sweet Root est un des meilleurs restaurants de Lituanie.

En raison des températures clémentes, le printemps et l’été sont les périodes préférées des touristes en quête de richesses culturelles à des tarifs abordables. En plus de sa gastronomie, stimulée par l’essor de la nouvelle cuisine nordique, Vilnius propose des festivals de cinéma, une fête de la musique, une Design Week, une foire d’art contemporain et un patrimoine architectural reconnu par l’Unesco. Autre aspect attrayant: le centre historique, envahi par les arbres verts et bordés par deux rivières, se visite facilement à pied, à vélo ou... en montgolfière!

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Le Street Food Festival se déroule en mai.

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La vieille ville est sur la liste du Patrimoine mondial de l’Unesco.

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