Hummusshake
Instagram thehummusandpitaco

Le milk-shake au houmous, c'est LA boisson de l'été

par Eva Grau

27 JUIN 2018

Food & Home

Exit bubble tea et autre frosé: depuis le retour des beaux jours, les New-Yorkais ne jurent plus que par le frappé à base de poids chiches et de crème de sésame.

C'est LA boisson de l'été 2018: le milk-shake à base de houmous. Imaginé par la chaîne américaine The Hummus & Pita Co. et lancé  le mois dernier à l'occasion de la Journée internationale du houmous, ce frappé original est devenu en quelques semaines seulement le chouchou des New-Yorkais. Et pour cause: il est sans gluten et 100% végane. Autrement dit, diablement tendance.

Comme son ingrédient phare, le milk-shake au houmous est composé de pois chiches et de crème de sésame (tahini), additionnés de lait d'amande, de banane et de dates. Il existe en cinq saveurs: nature, fraise, chocolat, pistache et butter pecan ‒ un accord typiquement américain mélangeant vanille, noix de pécan et beurre. Son prix? 5 francs les 3,5 dl.


Pour l'instant, on ne le trouve que dans trois enseignes à Manhattan, mais la société prévoit d'ouvrir de nouvelles boutiques dans d'autres Etats, notamment en Californie, dans le Michigan, le New Jersey et le Colorado. Si tu as prévu des vacances outre-Atlantique, cet été, fonce chez The Hummus & Pita Co.!

On te suggère aussi...
As-tu aimé cet article?
  • :(
  • J'adore! no Data :(
  • Hahaha! no Data :(
  • Wouah! no Data :(
  • Triste no Data :(
  • En colère no Data :(
  • J'adore!
  • Hahaha!
  • Wouah!
  • Triste
  • En colère