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Jacquemus nous file sa recette de la pizza margherita

par Emmanuel Coissy

9 AVRIL 2020

Food & Home

Dans une vidéo, le créateur de mode français le plus en vue du moment nous montre comment cuisiner simplement.

Que fait-on quand on est confiné chez soi? On cuisine et on mange. Histoire de donner des idées à ses lectrices, l’édition française de «Vogue» a sollicité Simon Porte Jacquemus pour qu’il leur livre, dans une vidéo publiée hier sur le web, une recette facile à reproduire. Le styliste, âgé de 30 ans, propose une pizza margherita dont il présente toutes les étapes de la préparation, depuis sa cuisine en Provence. Une excellente idée! Le beau gosse conclut sa vidéo par un «Bon appétit et bon courage à tous!» avec son adorable accent du Midi.

Ingrédients

250 gr de farine de blé

1 sachet de levure boulangère

15 cl d'eau tiède

3 cuillères à café d'huile d'olive

1 cuillère à café de sel

Du coulis de tomate

2 boules de mozzarella di bufala

Du basilic frais

Sa collection printemps-été 2020
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