Licorne2 4178Fd00
Emmanuel Coissy

Du fun à Bangkok

par Emmanuel Coissy

24 AVRIL 2017

Voyage

La capitale thaïlandaise est une destination hyper amusante qui séduit les jeunes du monde entier. Elle regorge de lieux originaux où Emmanuel s’est aventuré.

En ce mois d’avril, c’est l’été en Thaïlande, soit la basse saison. Les enfants du Royaume sont en vacances, il y a moins de touristes. La température oscille entre 34° et 40° l'après-midi. On est sans cesse en quête de fraîcheur et d’un endroit où se désaltérer. Ça tombe bien: Bangkok, en constante évolution, regorge d’endroits stylés qui séduisent la jeunesse internationale. En ce moment, la capitale amorce justement une mue radicale.


Au début de la semaine, la municipalité a annoncé que les marchands ambulants (quelque 400'000) devraient bientôt quitter la ville. Leurs étals d’aliments, de vêtements et de contrefaçons disparaîtront pour «des raisons d'ordre et d'hygiène».

000 Nm8De 5E5B896A
AFP

la municipalité a annoncé que les marchands ambulants (quelque 400'000) devraient bientôt quitter la ville.

Il y a peu, le grand marché aux fleurs et aux légumes avait, lui aussi, dû abandonner les trottoirs et se replier dans des halles. La mégapole de plus de 15 millions d’habitants veut changer son image. Elle gomme son côté folklo et rêve de ressembler à Singapour.


Le changement est palpable dans les rues pavoisées de blanc et de noir, couleurs du deuil qui durera encore quelques mois. Rama IX est mort le 13 octobre dernier après 70 ans d’un règne qui a favorisé la modernisation du pays. Contrairement à son père, Rama X, qui lui a succédé et dont le caractère est jugé imprévisible, n’est pas vénéré comme un demi-dieu par la population. Des portraits monumentaux des deux souverains sont placardés sur de nombreux bâtiments pour sceller la transition.

064 Is09B35K0 A85Ea05B
AFP

Tel est, dans les grandes lignes, le contexte actuel quand on arrive à Bangkok. Il imprègne la conscience du visiteur même si celui-ci débarque ici pour s’amuser à bon compte sous les tropiques. Les récents soulèvements populaires et la disparition annoncée des marchands ambulants n’entameront sans doute pas l’engouement formidable que cette destination suscite chez les jeunes gens affluant du monde entier.

Unicorn café
Licorne6 E597218B
Emmanuel Coissy

Ce café ultra kitsch (et un peu miteux) est devenu un phénomène mondial, grâce à la presse qui en a abondamment parlé. Le chauffeur de taxi se marre quand je lui demande de m’y conduire. Il me raconte qu’il y est allé avec son fils de 10 ans, quelques semaines auparavant. Je m’y rends à 10h30 un dimanche. C’est l’ouverture et, en 3 minutes, le petit espace est plein: quelques rares Thaïlandais et beaucoup de touristes. Si on veut, on peut enfiler une combinaison dans un recoin coincé entre la cuisine et les toilettes.

Licorne5 Cee71Edf
Emmanuel Coissy

Vêtu en licorne, je commande une tranche de gâteau licorne et une boisson licorne. Je parle en licorne avec deux Américaines que j’ai accueillies à ma table peuplée de licornes. On prend des photos qu’on poste sur les réseaux sociaux. Je goûte la pâtisserie (hyper sucrée), j’aspire le rafraîchissement (écœurement). Ça m’a coûté 200 bahts (5fr.80) pour un des meilleurs posts de ma life.


Unicorn Café

Licorne3 79Bb0029
Emmanuel Coissy
Licorne4 B6113843
Emmanuel Coissy
Little Zoo Café

Ce café est, en fait, un restaurant parce qu’on est obligé de commandé à manger. C’est,  sans doute, un effet de son succès. L’établissement est une ménagerie. On y trouve des suricates, des renards, un raton laveur, un skinny (cochon d’Inde imberbe), une perruche, des chiens, des chats et encore plein d’autres animaux trop mignons.

Little Zoo4 6B26D39E

Après avoir engouffré une omelette et bu un thé (325 bahts = 9fr.40), je suis allé jouer avec mes nouveaux amis. J’ai pris les rongeurs dans mes bras pour les couvrir de bisous et j’ai donné des bananes à des renards ivres de joie. Le café se trouve en périphérie de Bangkok, dans le quartier de Pak Kret (province de Nonthaburi). Pour y accéder, il suffit de prendre un Uber (course d’env. 25min.).


Little Zoo Café

Little Zoo3 Ccb0Daf2
Emmanuel Coissy
House of Sathorn

C’est un des meilleurs restaurants où j’ai mangé ces dernières années. D’ailleurs, il est classé dans les 50 Best asiatiques de 2017. C’est dire. En cuisine, le chef Fatih Tutak est un véritable artiste. Ses plats ne sont pas seulement excellents (ce qui est normal), ils ont de l’esprit. Ils sont poétiques.


Il te sert un pigeon voyageur pourvu d’un message sanglé à la patte. Un coulis rouge représente son sang car le volatile a été abattu en plein vol (LOL). Le poisson orné de billes de wasabi est présenté dans une feuille de bananier baignant dans de la glace. Les macarons sont apportés sur un bonsaï. Cette expérience a un coût: 2800 bahts (81fr.) pour un menu de sept plats (sans les boissons).

Early Morning At Tsukiji Market Vol 4 9477663E
W Hotels & Resorts

Le restaurant se niche dans une maison coloniale bâtie il y a 127 ans. Elle semble un peu incongrue au milieu des buildings. La décoration et le service sont un ravissement.


The House on Sathorn

The House 17 Dadf0E47
W Hotels & Resorts
The Dining Room Df45C2D2
W Hotels & Resorts
Hajime

La cuisine thaïlandaise est une des plus raffinées du monde. Alors pourquoi aller dans un restaurant japonais? Eh bien juste pour varier les plaisirs. Et pour rigoler. Chez Hajime, les serveurs stars sont deux robots vêtus en soldats. Quand ils ne t’apportent pas un shabu-shabu ou un teriyaki, ils se mettent à danser.


Hajime

Hajime1 847C7A04
Emmanuel Coissy
CRU

C'est un rooftop et un sublime bar à champagne qui a été inauguré à la fin de l’année dernière. Il est tellement haut qu’il faut prendre trois ascenseurs successifs pour y accéder. Au sommet, on admire la ville à 360° en buvant des cocktails ou une bouteille de Mumm (attention le vin coûte très cher en Thaïlande: parfois l’équivalent de 40fr. le verre dans certains établissement de luxe). On peut dîner en commandant plein de petits plats, notamment des mini burgers absolument divins.


CRU

Cru Champagne Bar Aae2D3C8
Centara Hotels & Resorts
Sky Bar

C’est une institution et, en même temps, un peu un attrape-touristes. Juché au 63e étage de l'hôtel Lebua, le Sky Bar est visité comme une attraction. Le décor est somptueux: on fait un selfie avec Bangkok à ses pieds. Le personnel est très chatouilleux avec certaines règles, notamment vestimentaires. Par exemple, j’ai été refoulé parce que je portais des sandales en cuir. Je suis donc allé dans la première boutique du quartier pour acheter des chaussures.

Il est interdit de filmer ou de prendre en photo certaines zones du rooftop. Le verre de vin blanc coûte 1300 bahts (env. 37fr.) et un jus de fruit 310 bahts (9fr.). Le Sirocco est le restaurant qui jouxte le bar. C’est une excellente table. Idéale pour un tête-à-tête romantique.


Sky Bar

Lebua Hotels Resorts Outsidesirocco Eab198C3
Lebua
Lebua 01Ac0Fbc
Lebua
Parlons massage!

Cet art ancestral figure au patrimoine culturel de la Thaïlande. Le massage des pieds est communément prodigué dans la rue ou dans des salons pour 100 bahts (3fr.) par demi-heure. Le massage du corps, selon les méthodes traditionnelles, ne coûte guère plus cher. Il faut vraiment profiter du séjour pour se faire masser tous les jours.

034 2451039 E120216E
AFP

Les spas de luxe en proposent aussi. J’ai adoré le Boxer Massage de l’hôtel W d'une heure pour 2999 bahts (87fr.). Il est inspiré du soin qui est donné avant un combat de boxe thaïlandaise. On utilise de l’huile. La masseuse m’a grimpé sur le dos puis m’a roué de coups de poing. L’intensité était «moyenne», selon elle. Parfois, j’ai failli crier de douleur. Mais ce massage est extraordinaire! J’étais totalement délassé. Je le recommande vivement.


Away Spa

W3 179C14Ef
Emmanuel Coissy
000 Hkg7549797 B044Fe26
AFP

Dans les vraies salles de sport, ce massage précède le combat de boxe.

Parc de Lumphini

C’est un peu le Central Park de Bangkok. Une oasis au milieu du fracas de la ville congestionnée par les embouteillages. J’aime m’y rendre le matin, quand les riverains viennent faire leurs exercices physiques. Un grand moment de quiétude.

034 903413 D9Ac04E1
AFP
On s'envole vers le nord
Fullsizerender 87 B9Eb2A64
Emmanuel Coissy

Du point de vue touristique, la Thaïlande se divise en trois zones. Le sud avec ses îles et ses stations balnéaires. Bangkok au centre et le nord avec les villes de Chiang Mai et Chiang Rai. La liaison vers Chiang Mai est bien desservie par Thai Airways. On continue le voyage vers l'autre métropole par la route (5 heures) au cœur du Triangle d’Or, la région où pousse l’opium.


La suite de mon reportage nous mènera sur le Mékong, à la frontière du Laos et de la Birmanie.

On te suggère aussi...
As-tu aimé cet article?
  • :(
  • J'adore! no Data :(
  • Hahaha! no Data :(
  • Wouah! no Data :(
  • Triste no Data :(
  • En colère no Data :(
  • J'adore!
  • Hahaha!
  • Wouah!
  • Triste
  • En colère